民以食為天，食以安為先。為切實保障人民群眾“吃得健康”“吃得放心”，馬頭鎮(zhèn)牢牢把準(zhǔn)方向，守住標(biāo)準(zhǔn)，采取多項措施，不斷織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，用心用情守護(hù)好群眾“餐盤子”。

一是明職責(zé)，壓緊壓實各方責(zé)任。進(jìn)一步完善食品安全專項整治工作預(yù)案，充實食品安全檢查隊伍，建立領(lǐng)導(dǎo)干部、包村干部和村干部分層分級包保食品安全經(jīng)營主體的責(zé)任制度，抓指導(dǎo)、抓培訓(xùn)、抓督查。市場監(jiān)管所實行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，督促經(jīng)營場所落實食品安全主體責(zé)任，確保末端發(fā)力終端見效。

二是廣宣傳，增強食品安全意識。將食品安全宣傳納入日常宣傳工作，積極運用網(wǎng)格化管理、微信、宣傳廣播、電子屏等方式宣傳食品安全相關(guān)知識，鎮(zhèn)村干部、網(wǎng)格員深入市場商超和餐飲單位發(fā)放宣傳頁600余份，懸掛宣傳橫幅15條，營造食品安全濃厚氛圍，切實提高了經(jīng)營者和消費者的食品安全意識。

三是嚴(yán)監(jiān)管，抓實隱患問題整改。堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，組織鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所等相關(guān)職能部門聯(lián)合開展大檢查，對全鎮(zhèn)大小超市、餐飲店、食品攤販從食品采購、貯存、索證索票、原料控制、加工制作、食品留樣、清潔消毒等重點環(huán)節(jié)開展檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患，及時建立完善檢查檔案并督促整改排除，對不能立即整改的，提出防范措施，明確整改期限。